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Festival Gastronômico Mesa Caiçara em Ilha Comprida traz pratos que valorizam a culinária regional

Neste ano, 24 restaurantes e estabelecimentos comerciais participam do festival. Uma das regras é o uso de produtos locais da região do Vale do Ribeira.

01/08/2024 às 09h34 Atualizada em 02/08/2024 às 15h55
Por: Redação Fonte: G1
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Festival Gastronômico Mesa Caiçara em Ilha Comprida traz pratos que valorizam a culinária regional

O Festival Gastronômico Mesa Caiçara começou em Ilha Comprida, no litoral de São Paulo. Até o dia 31 de agosto, restaurantes da cidade servem pratos especiais com ingredientes locais.

Com recorde de participantes, neste ano, 24 estabelecimentos comerciais da área da alimentação participam do festival. Uma das regras é o uso de produtos locais da região do Vale do Ribeira. Por isso, é uma grande oportunidade de saborear os produtos típicos da Ilha como peixes, camarões, lulas, além da banana, palmito pupunha, creme de juçara e especiarias.

Lançado pelo município, por intermédio da Divisão Municipal de Turismo, o Mesa Caiçara tem a meta de valorizar os temperos, sabores e delícias da gastronomia local. O festival é realizado em parceria com o Sebrae, o selo "Dá Gosto Ser do Ribeira", e apoio do COMTUR.

Conheça alguns pratos do Festival Gastronômico Mesa Caiçara

Dunas do Araça - Camarão da Isa
Cantinho do Sorvete - Banana Split do Vale
Caldo Caseiro - Caldo de Mandioca com carne seca
Açaí Space - Creme de juçara
A Restinga - Sabor do Mar
Manjuba e Cia - Secreto do Mar
Rancho Carioca - Camarão cremoso
Porto Caiçara - Tainha de Maria Caiçara
Oficina de Pescados - Paella A Marinheira
Toya Hotel - Paella Afrodisíaca
Juras Ilha - Espaguete ao molho de camarão
New Time Beach - Lula Recheado com Camarão

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Ilha Comprida - SP
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Sobre o município Ilha Comprida (SP), natureza, aventura e atrações o ano inteiro. Com as últimas dunas ainda intocadas do Estado de São Paulo, 74 km de praias sem poluição, mares de dentro e de fora, muitas opções de passeios e circuito profissional de cicloturismo, a Estância Balneária de Ilha Comprida, no litoral sul paulista, está 100% incluída na Área de Proteção Ambiental (APA) que leva o seu nome. O município impressiona os visitantes pela diversidade de seus atrativos naturais e culturais.
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