Com o objetivo de valorizar a cultura cervejeira regional e fomentar o uso de ingredientes locais, a Prefeitura de Registro, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Empreendedorismo e Turismo vai realizar em 24 e 25 de maio de 2025, o 4º Concurso Técnico de Cerveja Artesanal do Vale do Ribeira. A iniciativa faz parte da programação da EXPOBEER – Vale do Ribeira e contará com duas categorias: Amador e Profissional (com insumos regionais).

As inscrições para o concurso estão abertas até 22 maio e são gratuitas. Cervejeiros amadores e expositores da EXPOBEER podem participar com, no máximo, três inscrições por pessoa. Para se inscrever, basta acessar o formulário online: https://forms.gle/Xgt7cS3oLZTw7SWu9 

A proposta do concurso é criar um espaço de aperfeiçoamento técnico para cervejeiros da região, estimular a produção local e impulsionar a economia produtiva e criativa valorizando os produtos fornecidos por pequenos produtores. Na categoria profissional, o desafio inclui o uso obrigatório de lúpulo nacional ou um ingrediente típico da região, como banana, juçara, cambuci, cataia, mexerica ou palmito.

As cervejas serão avaliadas por um júri técnico especializado, seguindo os critérios do BJCP e da Brewers Association, conforme a categoria. Na modalidade amadora, também haverá votação popular com degustação às cegas, no domingo (25).

O concurso promete revelar novos talentos e fortalecer ainda mais a identidade do Vale do Ribeira por meio da cerveja artesanal.

Para mais informações acesse o edital na íntegra no Diário Oficial do Município: https://diario.registro.sp.gov.br/prepara-pdf/1815

A EXPOBEER Vale do Ribeira é realizada pela Associação Paulista Amigos da Arte (Apaa), Associação Cultural Nipo-Brasileira de Registro (Bunkyo) e Prefeitura de Registro, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Cultura e Turismo, com apoio do Senac Registro e do Ministério do Empreendedorismo da Microempresa e de Empresa de Pequeno Porte.

Serviço:

Evento: EXPOBEER Vale do Ribeira – 4º Encontro do Cervejeiro Artesanal

Dias: 24 e 25 maio