Encontro de Cervejeiros impulsiona cadeia produtiva no Vale do Ribeira

Milhares de pessoas prestigiaram o 3º Encontro de Cervejeiros, realizado no último final de semana (20 e 21/4), na Praça Beira-rio. Em sua terceira edição consecutiva, o evento consagra-se como principal impulsionador da produção de cerveja artesanal na região e a cadeia produtiva, proporcionando mais oportunidades aos produtores do Vale do Ribeira.

Com uma programação diversificada para todos os gostos, o público pôde desfrutar de uma variedade de experiências, incluindo gastronomia diversificada, artesanato local, espaço para tatuadores, exposição de motos clubes e carros antigos, música de alta qualidade e, é claro, aquela cerveja artesanal feita com os ingredientes exclusivos da região.

O Encontro não apenas proporciona entretenimento, mas também se revela uma excelente oportunidade de negócios para diversos profissionais envolvidos, desde os produtores de lúpulo até os cervejeiros artesanais, além de toda a rede gastronômica de bares e restaurantes de Registro e região. O objetivo é fortalecer esse mercado promissor e impulsionar a economia local.

CONCURSO CERVEJEIRO JÚRI PROFISSIONAL – O potencial do Vale do Ribeira para o mercado de cervejas artesanais foi evidenciado pelos resultados do Concurso Cervejeiro nas categorias profissional e amador no Júri Técnico e Amador no Júri Popular. A banca avaliadora contou com a participação dos especialistas Luiz Antônio Alvarenga, Raul Santiago e Daniel Bechara.

Na categoria profissional, a cerveja Contemporary American Lager (Cervejaria Beta Hops – Registro/SP) ficou em primeiro lugar, seguida pela Double Ipa (Cervejaria Beta Hops – Registro/SP), em segundo e a Hoppy Lager Tradicional (Cervejaria Innsbruck – Jacupiranga/SP) na terceira colocação.

Para o Sócio/Cervejeiro da Beta Hops, Guilherme Mendes de Mattos, a formula campeão da cerveja artesanal e resultado de um longo trabalho. “Esse troféu representa o reconhecimento, de maneira técnica e gabaritada, de um trabalho profissional que está sendo feito há 6 anos com muita paixão pela cerveja produzida em Registro. Sermos os escolhidos, entre diversas amostras, como a campeã e vice-campeã do concurso profissional, demonstra que a pioneira Beta Hops Brewing segue firme no propósito de entregar ao público as melhores cervejas do Vale do Ribeira”, destacou Mattos.

Já na categoria Amador Técnico, a campeã foi a cerveja Foreign Extra Stout (Breja 42 – Registro/SP), com a Brown Ale (Cervejaria Matsumi – Sete Barras/SP) em segundo e a Cream Ale (Alcateia Rustic Beer – Pariquera-Açu/SP).

De acordo com o Sócio/Cervejeiro da Breja 42, Renato Querubim, o 3º Encontro de Cervejeiros faz toda a diferença para continuar aprimorando a produção de cervejas. “Vencer no Júri Técnico e o 3º lugar no Popular significa que todo investimento de tempo em estudo, a busca por novas receitas de cerveja, vem surtindo efeito. Estamos com a sensação de um grande trabalho realizado. A premiação é mostra reconhecimento e traz visibilidade para a Breja 42 que sempre busca transmitir seriedade e segurança para consumidor final em todos os produtos”, garantiu Querubim.

CONCURSO CERVEJEIRO JÚRI POPULAR – Um dos momentos mais esperados pelo público que compareceu no 3º Encontro de Cervejeiros é a escolha da melhor cerveja artesanal pelo Júri Popular. O público pôde escolher a melhor cerveja de acordo com o seu paladar por meio do aplicativo desenvolvido pelos alunos do curso de Desenvolvimento de Software Multiplataforma da Fatec Registro. Os participantes degustaram nove amostras de diversas cervejarias da região que ainda contou com a colaboração dos alunos do curso de Gestão Empresarial que auxiliaram no atendimento ao público. 

Foram contabilizados 175 votos no total e a predileta do público foi a Brown Ale (Cervejaria Matsumi – Sete Barras/SP), cerveja nº 2, com 47 votos. A segunda preferida foi uma Red Ale do cervejeiro Rui Fernando, cerveja nº 3, com 45 votos. Já a terceira colocação ficou com uma Oatmeal Extra Pale Ale (Breja 42 – Registro/SP), cerveja número nº 4, com 28 votos.

O proprietário da Cervejaria Matsumi, Diego Matsumi, ficou muito feliz com o resultado. “Não tenho palavras para descrever a sensação. Saber que o pessoal adorou a cerveja e que os jurados também acharam uma boa receita, isso é muito importante para a cervejaria. O reconhecimento. Agradeço a todos pela organização do evento, realmente foi impecável. E bora para o 4⁰ encontro!”, acrescentou Matsumi.

TATUAGEM – O Encontro Cervejeiro tem a missão de fomentar a economia da cidade e, por isso, sempre busca ampliar as oportunidades para comerciantes e empresários do Município. Uma das novidades dessa edição foi a implantação de um espaço para tatuadores de Registro no Mercado Municipal.

Essa iniciativa visa não apenas promover a cultura cervejeira local, mas também celebrar a diversidade de talentos artísticos do município. Ao proporcionar um espaço dedicado aos tatuadores de Registro, o Encontro Cervejeiro não só enriquece a experiência dos visitantes, mas também apoia os empreendedores locais, fortalecendo os laços entre a indústria cervejeira e as diversas formas de expressão cultural.

CULTURA – A programação cultural do 3º Encontro Cervejeiro foi uma atração à parte. Composta por artista locais e convidados, o encontro agradou a todos que curtem música de qualidade. Quem foi, viu as apresentações de Cica Sound System, Dogz, Hub, Ruby Woo, Sapiens, Quatro Cilindros e Vintage Pack. Ainda teve a participação de moto clubes e do pessoal do Encontro de Carros Antigos.

O 3º Encontro Cervejeiro é uma realização da Associação Cultural Nipo-Brasileira de Registro (Bunkyo), correalizado pela Prefeitura de Registro e com o apoio do Fundo Social de Solidariedade de Registro, Acolina Educação Cervejeira, Azza, Etec de Registro, Fatec de Registro, Instituto Federal de Registro, Sebrae, Senac, Senai e Unesp.

https://registro.sp.gov.br/3o-encontro-de-cervejeiros-consagra-se-como-grande-impulsionador-da-cadeia-produtiva-local-no-vale-do-ribeira/