Uma operação da Polícia Militar Ambiental, em conjunto com a Vigilância Sanitária, resultou no fechamento de uma fábrica clandestina de palmito no bairro Areadinho, zona rural de Sete Barras, no Vale do Ribeira.

A ação ocorreu na quinta-feira (9) após denúncias de que o local estaria processando ilegalmente palmito-juçara, espécie nativa da Mata Atlântica e ameaçada de extinção, utilizando como fachada a produção de palmito-pupunha.

Durante a fiscalização, os responsáveis pelo estabelecimento não apresentaram licenças obrigatórias, como alvará sanitário, autorização da CETESB e outros registros exigidos. Houve ainda tentativa de impedir a entrada da equipe, o que levou ao acionamento da Vigilância Sanitária para inspeção técnica.

O cenário encontrado foi considerado alarmante pelas autoridades. Entre as irregularidades, estavam a presença de insetos nos alimentos, estrutura deteriorada, esgoto vazando na área de produção, instalações elétricas precárias e ausência de controle de qualidade, como medição de pH dos produtos.

Diante dos riscos à saúde pública, a fábrica foi interditada e todo o material apreendido. Ao todo, foram confiscadas quase 2 toneladas de palmito em conserva, além de botijões de gás e rótulos de diferentes marcas, indicando possível fraude na rotulagem.

O caso foi encaminhado à Delegacia de Polícia de Sete Barras e será investigado com base na Lei de Crimes contra as Relações de Consumo e na Lei de Crimes Ambientais.

Um inquérito foi instaurado para apurar a responsabilidade dos envolvidos. Órgãos como a CETESB e o Corpo de Bombeiros também foram acionados para aplicação das sanções administrativas cabíveis.

A ação reforça a importância da fiscalização para garantir a segurança alimentar da população e a preservação ambiental na região.