Vale do Ribeira Alimentação escolar
Merendeiras de Registro passam por capacitação em segurança alimentar
Curso abordou boas práticas de higiene, conservação e manipulação de alimentos na rede municipal de ensino
18/07/2025 17h56 Atualizada há 10 meses
Por: Redação

Nos dias 7 e 8 de julho, a Prefeitura de Registro promoveu a Capacitação Anual das Merendeiras da Rede Municipal de Ensino, com foco em segurança alimentar e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. A ação foi coordenada pela Secretaria Municipal de Educação e reuniu profissionais responsáveis pelas refeições servidas diariamente nas escolas da cidade.

Durante o treinamento, foram abordados temas essenciais como higiene pessoal, conservação dos alimentos, organização da cozinha e cumprimento das normas sanitárias vigentes. A capacitação reforça o compromisso do município com a oferta de uma alimentação escolar segura, saudável e de qualidade para os alunos.

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Além do conteúdo técnico, o encontro também destacou a importância do trabalho em equipe e da valorização das profissionais que atuam na linha de frente da alimentação escolar. A troca de experiências entre as merendeiras fortaleceu o vínculo entre as equipes e contribuiu para a melhoria contínua do serviço prestado à comunidade.

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